山の幸

今年は例年より家の栗の実が豊作っぽいです。

ここ何日か拾っているんですが、全部でコンビニのレジ袋が２〜３枚パンパンになる位になったでしょうか。

しかし栗を良く食べる人は知ってると思うんですが、栗ってイガ開いたり拾うのも大変だけど、それ以上にそれから食べるまでの処理が大変なんですよね。

生でも食えるけど、うちではまず
�／紊某擦后�
�∵Г任襦�
�Ｇ蹐�！

の３工程を踏まねばならない！何より大変なのが��の剥く工程ですな、渋皮が残ってたりするとチョコチョコナイフで切らないといけないので非常に手間がかかってしまう...。

今度剥く時はなんか簡単な方法調べてやってみよう。正直手間かけても特別美味しいもんじゃないし、少しでも楽に行きたいもんだね〜。

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